Gallum Gallum és un projecte de creació i intervenció en l'espai públic per part de creadors multidisciplinaris del Prat de Llobregat.
Des del mes de juny de 2009, prop de 30 creadors estan implicats en el desenvolupament d'aquest projecte que té en la figura del Pollastre Pota Blava o Raça Prat el seu eix central. Alguns creadors treballen artísticament sobre reproduccions de pollastres, altres desenvolupen projectes amb la comunitat, altres intervenen mitjançant l'art urbà o multimèdia, i altres generen creacions i continguts a partir del mateix projecte, documentant-ne els processos de treball. Gallum Gallum viurà el seu punt àlgid del 7 al 14 de desembre de 2009, moment en que totes les creacions ocuparan la ciutat.